Castro Laboreiro è un piccolo borgo di 800 ab. che da il nome all'omonima razza canina, situato nel parco nazionale a 950mt di altezza, ha interessanti escursioni e un notevole castello in elevata posizione strategica. Vanta anche pregevoli specialità culinarie tra cui il baccalà e il capretto che attira anche i vicini spagnoli che in serata affollano i ristoranti, nonostante stia imperversando un forte temporale con tanto di nevischio. Lasciamo definitivamente il Portogallo, con la sua gente cordiale e l'ottimo cibo (soprattutto i dolci!) in una mattinata fredda e piovigginosa e tutti bardati ci apprestiamo a toccare il punto più alto di questo Cammino, 1030m. che troviamo avvolto dalla nebbia e coi resti della neve/ grandine di ieri sera.Intanto che si cammina in quota va tutto bene, ma quando si scende....non solo i ruscelli si sono ingrossati, ma anche le mulattiere sono trasformate in torrenti anche piuttosto scivolosi, Marina coi suoi calzari anti pioggia può sguazzare agevolmente, Fabrizio imperterrito....cade! Fortunatamente ha smesso di piovere e un tiepido venticello favorirà l'asciugatura, unito a chilometri di una solitaria strada asfaltata che faremo in compagnia di un simpatico cagnolino chiamato Pedro...Dopo essere stato redarguito dalla sua padrona per averci abbaiato e rincorso....Pedro ha deciso di seguirci, anzi di precederci, andando in avanscoperta a spaventare cerbiatti, mucche e cavalli, per poi aspettarci ad ogni curva e quando ci fermiamo per la sosta si accoccola con noi...tanto che un contadino ci chiederà se sia nostro... dopo 6km deciderà di ritornare indietro. Noi proseguiamo sempre in discesa tra belle pinete fino a S.Amaro, degno di nota solo perché, dopo 16km è il primo e l'unico bar che troviamo, qui veniamo superati e salutati da un gruppo di pellegrini in bici che fa il nostro stesso Cammino. Continua il bel percorso in pineta, incontrando due piccoli eremi e scendendo ripidamente fino a livello del fiume Miño, lo costeggeremo in un continuo saliscendi che dopo 30 km comincia a stancare....aggravato anche dall'aumento della temperatura che dai 5° gradi di stamattina a quota 950m, ora che siamo a quota 100 mt. è passata a ben 25°!
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