3° tappa El Puerto de S.Maria-Jerez de la Frontera 16 km

3° tappa El Puerto de S.Maria -Jerez de La pensione Las Palomas, un'antica casa andalusa dai colori sgargianti con un bel patio su cui si affacciano le camere, pulita ed economica, ci è proprio piaciuta, così la prenotiamo per un' altra notte. Oggi è il compleanno di Fabrizio (grazie a tutti x gli auguri) così iniziamo a festeggiare con una ghiotta colazione a base di cioccolata in tazza e due abbondanti porzioni di churros, deliziosi, in un affollato baretto vicino alla stazione. Col bus (30') torniamo a El Puerto de S.Maria vasta città (85.000 ab.) che visitiamo in lungo e in largo, prima il centro storico con l'imponente cattedrale (sello) e la plaza de toros poi la lunga e attrezzata passeggiata che costeggia il mare per diversi km..... Alle 13, in una giornata variabile con un clima gradevole (20°), iniziamo la tappa verso Jerez che ben segnalata dalle frecce gialle si snoda su ondulate sterrate fra verdi campi di grano ormai alto, dalla maggior altura si gode un bel panorama sulla vasta baia di Cadice, la laguna, le saline ..... tutti i km percorsi nei giorni passati! Poi Il percorso si fa più monotono, affianca l'autostrada, ma è ingentilito da una vivace e spontanea vegetazione violacea e dalle ginestrine in fiore. Un giro anche per Jerez ci permette di scoprire che la grande città (210.000ab.) di primo acchito non particolarmente interessante (a parte le famose cantine dello sherry) cela bei palazzi e piacevoli scorci..... come il ristorantino all' aperto addocchiato per stasera!